Giá đậu bắp 1kg bao nhiêu tiền hôm nay 2022, mua ở đâu tốt? Ăn đậu bắp có tốt không?

Cmm.edu.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Giá đậu bắp ngày hôm nay
  • Giá đậu bắp VinMart
  • Giá đậu bắp Bách Hóa XANH
  • 1kg đậu bắp bao nhiêu Trái
  • Cách trồng đậu bắp
  • Thu mua đậu bắp
  • Mua quả đậu bắp
  • Giá nông sản hôm nay

gia dau bap

Đậu bắp là một loại rau quả rất tốt cho sức khỏe đặc biệt cho hệ xương khớp nhưng có giá rất rẻ. Một kg đậu bắp tươi hiện nay có giá chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng và đậu bắp sấy khô giá cũng chỉ có 120.000 đồng/1kg mà thôi. Nếu bạn thật sự quan tâm đến giá của đậu bắp cũng như các thông tin bổ ích liên quan đến mặt hàng nông sản này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của Cmm.edu.vn nhé.

Đậu bắp là đậu gì?

Cây đậu bắp có tên khoa học là Abelmoschus esculentus và tên tiếng Anh là okra và nó còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau là cây mướp tây, bắp còi và gôm thậm chí nhiều quốc gia nói tiếng Anh còn gọi đây là cây móng tay phụ nữ. Cây đậu bắp có thể sống lên đến 1,5 năm và cho quả thường xuyên.

Quả đậu bắp được biết đến là một loại rau quả cung cấp nguồn thực phẩm dùng trong các bữa ăn thường ngày, có hương vị rất thơm ngon, có độ nhớt dặc trưng. Sở dỉ loại thực vật này có tên là đậu bắp cũng chính do quả của nó nhìn bên ngoài giống với quả đậu và bên trong có các hạt giống với hạt bắp nên được người nông dân gọi với cái tên đậu bắp.

Như vậy có thể nói đậu bắp không phải là cây họ đậu như đậu cove, đậu đủa, đậu phụng, đậu đen… như chúng ta từng biết đến, mà đậu bắp thuộc họ Bông ( Malvacease) vì cây có hình dạng thân thảo giống cây bông, nhiều lông, phân nhánh nhiều và có chiều cao trung bình từ 1 – 1,5m thậm chí có cây cao đến 2m nếu điều kiện sinh trưởng phát triển tốt.

gia dau bap 1kg bao nhieu tien hom nay mua o dau tot

Món này được các bạn trẻ đi phượt rất thích, đặc biệt các anh thích nhậu nhẹt bởi nó rất dễ mang theo và chế biến không phức tạp, họ thường hay nướng cùng với sa tế cũng rât ngon và là món ăn không bị ngán trong các món chế biến từ đậu bắp.

Đậu bắp luộc hay hấp

Đậu bắp luộc hay hấp là món ăn mà thường hay được sử dụng trong các bữa cơm gia đình. Món này chế biến rất đơn giản, bạn chỉ cần gọt bỏ phần cuống quả đậu bắp và nên để nguyên trái như vậy để luộc hay hấp vì cắt ra sẽ làm cho đậu bắp mất nhiều chất nhầy trong quá trình luộc.

Món ăn này được ăn kèm với nước chấm, tùy thuộc vào khẩu vị mổi người mà chế biến nước chấm khác nhau nhưng ngon nhất là chấm nước tương ( nước xì dầu) có pha với 1 chút đường, ớt cay, tiêu tỏi và nếu muốn ngon hơn nữa thì dằm thêm lòng đỏ trứng gà được luộc chín hồng đào thì chấm đậu bắp rất tuyệt.

gia dau bap 1kg bao nhieu tien hom nay mua o dau tot 1

Đậu bắp nấu canh chua

Canh chua là món ăn rất ngon và được nhiều bà nội trợ thường xuyên nấu, để có được 1 nồi canh chua đúng chuẩn thì ngoài các nguyên liệu chính như cá, cây dọc mùng, cà chua, thơm, rau ngổ…và đặc biệt nồi canh sẽ ngon hơn rất nhiều nếu có thêm đậu bắp thái lát mỏng bỏ vào.

gia dau bap 1kg bao nhieu tien hom nay mua o dau tot 2

Nước ép từ đậu bắp

Đây là thức uống được xem là thần dược tự nhiên và rẻ được nhiều chị em tin dùng chăm sóc sắc đẹp cũng như chăm sóc sức khỏe gia đình. Nhưng nước ép đậu bắp khó uống, chỉ khi bạn thật sự hiểu được công dụng vô cùng quá giá của loại nước này thì bạn mới có thể uống được vì loại nước này hơi nhớt và không có mùi vị đậm đà như các loại nước khác.

Cách làm nước ép đậu bắp vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần thái mỏng đậu bắp theo lắt nghiêng, sau đó bạn cho vào một cốc nước uống để sẵn và ngâm trong thời gian từ 1 – 2 tiếng đồng hồ để cho các chất có trong đậu bắp tiết ra ngoài ly nước, thế là bạn đã có một ly nước ép đậu bắp rồi đấy. Nếu muốn ngon hơn thì bạn cho thêm tí đường và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.

Mua đậu bắp ở đâu rẻ

Đậu bắp là loại rau củ không quá quý hiếm và việc sản xuất cũng rất dễ, chúng được trồng ở khắp mọi nơi nên đậu bắp tươi được bán ở hầu hết các chợ từ nông thôn đến thành phố, ngoài ra mặt hàng này cũng được các siêu thị lớn nhỏ trong cả nước, các shop nông sản bày bán.

Để mua được đậu bắp ngon và rẻ thì các bạn nên đến các chợ hay shop bán đồ nông sản để chọn mua, việc mua ngoài chợ đảm bảo cho việc bạn có thể chọn lựa được đậu bắp vừa ngon vừa rẻ. Hơn nữa đậu bắp rất dễ trồng và hầu như không bị sâu bệnh nên có mua ngoài chợ bạn cũng an tâm không có tồn dư thuốc trừ sâu trong đậu bắp.

Việc chọn mua đậu bắp tại các siêu thị như hệ thống siêu thị Vinmart, Coopmart, Lotte, Big C, Metro… mang đến cho bạn độ tin cậy và an toàn về vệ sinh thực phẩm và tại đây đậu bắp được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp nên có thể tươi lâu nhưng có điều ở đây thì giá cao hơn so với việc mua ngoài chợ. Ngoài ra trong siêu thị còn bán các sản phẩm đậu bắp sấy khô ăn rất giòn và ngon miệng.

Ăn đậu bắp sống có tốt không

Đa phần đậu bắp thường được chế biến thành các món ăn như nướng, luộc, hấp, nấu canh chua…nhưng ít ai biết được rằng khi ta chế biến qua nhiệt độ cao thì hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn sẽ giảm và đậu bắp cũng thế. Chính vì thế mà việc ăn đậu bắp sống hay uống nước ép đậu bắp sẽ rất tốt, tốt hơn gấp nhiều lần so với chế biến chín.

Nhưng rất ít ai chọn ăn đậu bắp sống, thậm chí nước đậu bắp cũng được làm lạnh và nhờ tác dụng rất tốt nên nhiều người cố gắng uống chứ việc ăn đậu bắp sống rất khó ăn, vì độ nhầy và mùi hăng rất khó chịu khi ăn. Như vậy việc ăn đậu bắp sống sẽ rất tốt vì giúp cho cơ thể hấp thu được hầu hết nguồn dinh dưỡng từ đậu bắp.

Đậu bắp nấu chính hay ăn sống tốt

Nhiều người truyền tai nhau để ăn đậu bắp tốt nhất là nên ăn sống vì như vậy có thể lấy được hết toàn bộ được các chất có trong đậu nhưng nhiều người cho rằng  nên ăn chín tốt hơn vì nấu chín có thể diệt hết các loại vi khuẩn, côn trùng bám trên quả, vậy đâu là câu trả lời đúng.

Đậu bắp thực ra ăn sống hay nấu chín đều tốt cả nhưng có vấn đề cần lưu ý ở đây là đậu bắp khi nấu chín sẽ dễ ăn hơn nhiều so với ăn sống, đậu bắp khi ăn sống có mùi rất khó chịu, đặc biệt là lớp nhầy của nó rất khó ăn, vậy nên để ai cũng có thể ăn thì mọi người nên chọn cách nấu chín. Nếu muốn ăn sống mọi người có thể ăn kèm với các loại rau sống khác như cải, bắp xu, bắp chuối…

Nhưng nếu nói để tốt nhất thì việc ăn sống hay uống nước ép đậu bắp sẽ tốt hơn nhiều so với ăn chính, việc ăn sống giúp hấp thu mọi giá trị dinh dưỡng có trong đậu bắp.

Tác hại của đậu bắp

Tuy đây là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe rất nhiều nhưng cũng không phải là hoàn toàn tốt nếu như dùng không đúng cách và sẽ không phù hợp với một số người sau đây:

  • Người có đường ruột kém

Chính thành phần fructan – một dạng carbohydrate có thể gây tiêu chảy có rất nhiều trong đậu bắp nên những người đã mắc hội chứng ruột kích thích thì không nên ăn đậu bắp.

  • Người bị viêm khớp

Tuy rất tốt cho hệ xương khướp của con người nhưng đó là đối với những người bình thường còn những ai bị bệnh viêm khướp thì không nên ăn đậu bắp vì trong đậu bắp có chứa thành phần solanine một chất liên quan đến viêm khướp.

  • Người đang dùng thuốc chống đông máu

Vitamin K chứa nhiều trong đậu bắp là tác nhân gây phản dụng ngược lại với bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu như warfarin. Chính nó làm cho thuốc chống đông máu giảm đi hiệu quả sử dụng. Vì thế khi bạn đang dùng thuốc chống đông máu thì tuyệt đối không nên ăn đậu bắp.

  • Người bị sỏi thận

Hàm lượng oxalate có trong quả đậu bắp dễ hình thành nên soi thận dưới dạng calcium oxalate nên lời khuyên cho những ai đang gặp vấn đề về sỏi thận thì không nên ăn đậu bắp để tránh tình trạng bệnh tình thêm trầm trọng hơn.

Trên đây là tất cả những chia sẽ bổ ích từ giá 1kg đậu bắp hôm nay cho đến các công dụng cũng như tác hại và cách chế biến các món ăn từ loại rau quả này. Cmm.edu.vn tin rằng đã góp phần giúp bạn có cái nhìn đúng đắn về đậu bắp về giá trị dinh dưỡng của loại quả này mang lại đối với sức khỏe của bản thân và gia đình bạn. Chúc bạn thành công với các món ngon và hấp dẫn từ đậu bắp nhé!

Cmm.edu.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Giá đậu bắp ngày hôm nay
  • Giá đậu bắp VinMart
  • Giá đậu bắp Bách Hóa XANH
  • 1kg đậu bắp bao nhiêu Trái
  • Cách trồng đậu bắp
  • Thu mua đậu bắp
  • Mua quả đậu bắp
  • Giá nông sản hôm nay


  • #Giá #đậu #bắp #1kg #bao #nhiêu #tiền #hôm #nay #mua #ở #đâu #tốt #Ăn #đậu #bắp #có #tốt #không

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *