Bạn yêu thích các công việc thuộc lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn và đang tìm kiếm một nơi học tập về ngành này phải không? Đây là một trong những ngành hấp dẫn và có nhiều cơ hội phát triển trong tương lai cho sinh viên. Vậy hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Trung cấp nghề nấu ăn. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những ngôi trường đào tạo ngành Nhà hàng – Khách sạn uy tín tại TP.HCM của mùa tuyển sinh năm nay.
Đại Học Kinh Tế TP.HCM (UEH)
Trụ sở chính: 59C Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP.Hồ Chí Minh.
Bạn đang xem bài: Top 5 Trường Đào Tạo Ngành Nhà Hàng – Khách Sạn Nên Tham Khảo Năm 2022
Gợi ý đầu tiên dành cho bạn sẽ là ngôi trường Đại học danh tiếng, có bề dày lịch sử lâu đời. Đại học Kinh tế TP.HCM đào tạo chuyên ngành Quản trị khách sạn với chương trình học được tinh gọn, chú trọng nền tảng kiến thức, kỹ năng cơ bản cho sinh viên. Trong quá trình học, các bạn sẽ được phát triển tư duy quản trị trong môi trường đa văn hóa; hiểu và biết cách thiết lập, vận hành quy trình hoạt động của các bộ phận trong nhà hàng – khách sạn; am hiểu tâm lý con người; xử lý các tình huống trong lĩnh vực dịch vụ,… Ngoài ra, đội ngũ giảng viên còn hỗ trợ trang bị thêm các kỹ năng cần thiết như năng lực định hướng, óc phân tích, thiết lập mối quan hệ, giao tiếp, khả năng lãnh đạo,… cho người học.
Thư viện thông minh của Trường Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh. Nguồn: Internet
Ưu điểm của nhà trường là tạo cơ hội để sinh viên cọ xát với thực tế thông qua các hoạt động tham quan thực tế, thực tập cùng một hệ thống giáo trình biên soạn công phu. Môi trường học tập năng động, sáng tạo giúp người học trau dồi các tố chất của bản thân và định hướng phát triển sự nghiệp trong tương lai. Sau tốt nghiệp, cơ hội việc làm rộng mở với các vị trí từ cơ bản đến chức vụ quản lý cao cấp trong các khách sạn, resort,… hay khởi nghiệp với các loại dịch vụ lưu trú.
Đại Học Tài Chính – Marketing (UFM)
Địa chỉ: 2/4 Trần Xuân Soạn, Tân Thuận Tây, Quận 7, TP.Hồ Chí Minh.
Nhắc đến các trường đào tạo về lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn, chúng ta không thể không nhắc đến UFM. Ngoài Marketing và Tài chính thì nhóm chuyên ngành Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành cũng là những ngành đào tạo mũi nhọn của nhà trường. Sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng, khách sạn như quản lý hệ thống, nhân sự hay các nghiệp vụ nhà hàng, nắm bắt tâm lý du khách cùng các kỹ năng giao tiếp, giải quyết rủi ro, lãnh đạo, quản lý thời gian,… Ưu điểm của chương trình đào tạo tại Đại học Tài chính – Marketing chính là bổ trợ thêm chuyên môn Marketing trong nhà hàng, khách sạn.
Với sự phân bổ thời gian bao gồm 50% lý thuyết, 50% thực hành giúp sinh viên rèn luyện những kỹ năng cần thiết cho công việc sau này. Bên cạnh đó, tiếng Anh cũng là một học phần được giảng viên chú trọng đào tạo để sinh viên có lợi thế khi gia nhập môi trường làm việc quốc tế.
Đồng phục sơ mi của sinh viên UFM. Nguồn: Internet
Đại Học Tôn Đức Thắng (TDTU)
Trụ sở chính: 19 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.Hồ Chí Minh
TDTU là một địa chỉ đào tạo Quản trị khách sạn chất lượng khu vực miền Nam với môi trường học tập đạt chuẩn quốc tế. Sinh viên có thể lựa chọn một trong những chương trình học sau:
- Cử nhân Quản trị kinh doanh – Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn (Chính quy Chất lượng cao).
- Chương trình Quản trị kinh doanh – Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn.
Nội dung đào tạo được xây dựng dựa trên các giáo trình của các trường Đại học nước ngoài như Đại học Hong Kong Polytechnic và Đại học Michigan State (Mỹ) và sự tham vấn của các chuyên gia đầu ngành. Trong đó một số học phần chuyên ngành, sinh viên được học song ngữ tiếng Việt – tiếng Anh để nâng cao khả năng ngoại ngữ.
Không chỉ đào tạo kiến thức chuyên ngành, sinh viên còn được truyền đạt các kiến thức, kỹ năng về quan hệ công chúng, chăm sóc khách hàng. Vì vậy, các bạn khi ra trường có thể tự tin ứng tuyển vào các vị trí tại những nhà hàng, khách sạn cao cấp trên cả nước hoặc lựa chọn học tiếp lên Thạc sĩ tại trường hoặc các ngôi trường khác trong và ngoài nước.
Chuyên ngành Quản trị khách sạn thuộc ngành Quản trị kinh doanh tại trường Đại học Tôn Đức Thắng. Nguồn: Internet
Trường Cao Đẳng Nghề Du Lịch Sài Gòn
Tại khoa Quản trị khách sạn của Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn, sinh viên được đào tạo bài bản các kỹ năng về quản trị doanh nghiệp, nhân sự, tài chính lẫn các nghiệp vụ lễ tân, nhà hàng, buồng phòng,… Song song với kiến thức chuyên môn, nhà trường còn chú trọng phát triển các kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp, xử lý tình huống, làm việc nhóm, thái độ và khả năng tiếng Anh,… Việc liên kết với các doanh nghiệp đối tác tạo điều kiện cho sinh viên tham quan, thực hành nghiệp vụ, tích lũy kiến thức, kinh nghiệm ngay khi còn học tập trên giảng đường.
Sau tốt nghiệp, các bạn có đủ năng lực để đảm nhiệm các công việc như: nhân viên lễ tân, nhân viên phục vụ nhà hàng, nhân viên buồng phòng,… Tùy theo khả năng, kinh nghiệm và loại hình khách sạn mà bạn có cơ hội thăng tiến lên quản lý, giám sát bộ phận.
Không gian lớp học nghiệp vụ tại trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn. Nguồn: Internet
Trường Trung Cấp Kinh Tế – Du Lịch TP.HCM (Trung cấp nghề nấu ăn – College Of Economics & Tourism)
Là đơn vị đào tạo uy tín về Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn, Trung cấp nghề nấu ăn mang đến cho sinh viên chất lượng đào tạo tốt, môi trường học tập năng động sáng tạo, cơ sở vật chất hiện đại, nhiều hoạt động ngoại khóa bổ ích. Nhà trường còn xây dựng chương trình giảng dạy tiên tiến cùng một đội ngũ giảng viên ưu tú, giàu kinh nghiệm để người học chinh phục đam mê của mình. Điểm nổi bật khi học tập tại đây là phương pháp 2 chiều, sinh viên quan sát thầy cô thực hiện các nghiệp vụ và được thực hành ngay tại lớp. Thêm một điều thú vị, học Nhà hàng – Khách sạn nhưng các bạn vẫn có cơ hội tìm hiểu, trải nghiệm công việc tại bếp nóng, bếp bánh lẫn quầy pha chế.
Điều kiện xét tuyển của bậc Trung cấp có phần đơn giản và đỡ “áp lực” hơn so với hệ đào tạo Đại học, Cao đẳng. Bạn chỉ cần tốt nghiệp Trung học cơ sở hoặc Trung học phổ thông thì đã đủ điều kiện nộp hồ sơ xét tuyển để theo học. Sự kết hợp khéo léo giữa lý thuyết và thực hành đã tạo nên “chất” riêng của sinh viên Trung cấp nghề nấu ăn để các bạn tự tin đảm nhận các vị trí công việc thuộc bộ phận tiền sảnh, lễ tân, buồng phòng hay quản lý nhân sự, kinh doanh và cơ hội thăng tiến mở rộng.
Sinh viên Trung cấp nghề nấu ăn luôn tự tin ứng tuyển vào các vị trí thuộc lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn. Nguồn: Internet
Nếu yêu thích ngành học Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn, đồng hành cùng trường trung cấp Trung cấp nghề nấu ăn chính là lựa chọn đúng đắn cho sự nghiệp của bạn trong tương lai. Hãy điền thông tin đăng ký của bạn ngay tại form bên dưới hoặc gọi tới tổng đài 1800 6552 để được tư vấn miễn phí nhé!
Trích nguồn: Cao đẳng Tài nguyên và Môi trường miền Trung
Danh mục: Tổng hợp
